Банкет на 1000 человек
Планирование очень крупных праздников всегда сопровождается немалым количеством проблем, связанных с расположением заведения, перечнем доступных услуг, типом рассадки и иными нюансами. Если банкет на 1000 человек, то потребуется довольно крупный зал, отвечающий требованиям мероприятия в оформлении и планировке. В идеале для подобных событий следует заранее подбирать опытного менеджера, который подготовит весь банкет сразу «под ключ».
Осуществить поиск достойного ресторана на 1000 человек можно и самостоятельно. Такая задача выполнима в независимости от категории планируемого события. Это может быть как довольно крупная корпоративная встреча, так и свадебный банкет или большой день рождения.
Если организация будет проводиться полностью самостоятельно, то стоит не забывать о таких нюансах, как:
- Рассадка — многие здания и банкетные залы на 1000 человек могут не учитывать планируемой вами программы презентаций или развлечений. Нужно заранее отсеивать варианты заведений по типам планировки, которую следует обязательно проверять лично.
- Сервис и расположение — имеется в виду удобство проезда для всех гостей, наличие обособленного паркинга и иных составляющих, необходимых для комфортного прибытия.
- Наличие требуемого оборудования — к примеру, если планируется корпоративная презентация, то нужно заранее проверить наличие всех устройств для воспроизведения. В случае их отсутствия найти специалистов с нужным оборудованием.
- Кухня — немаловажный фактор. Не всегда шеф-повара могут реализовать меню в кратчайшие сроки, поэтому следует сразу проработать и согласовать все планируемые блюда и закуски.
- Количество персонала — некоторые рестораны на 1000 человек не имеют достаточного количества свободных людей для реализации определенных категорий событий. Желательно сразу выяснить число официантов и менеджеров, которые смогут приступить к работе в указанную дату. При необходимости найти дополнительную команду.
Специалисты и менеджеры нашей компании готовы оперативно подобрать оптимальный перечень заведений по вашим требованиям. Оформляйте онлайн-обращения и звоните нам.